Tessera AcademyAI 翻譯教學：免費 App、PDF 翻譯與即用指令
Scott Lai・更新於 2026 年 10 月 24 日
簡單答案：AI 翻譯最適合在意語氣和上文下理的情況，例如回覆外國客人、翻譯合約，或者把廣東話改成正式英文。截至 2026 年 10 月，香港人可以免費用 Gemini 或 Copilot 做 AI 翻譯，只要在指令中說清楚「給誰看、用甚麼語氣」。只想知道一個字的意思，用 Google 翻譯已經足夠；要保留原有排版翻譯整份 PDF，可以試 DeepL 免費版（每月 1 份、5 MB 以內）。
翻譯大概是最多人每天都用得上的 AI 功能：看不懂的外國網站、客人的英文電郵、日本餐廳的餐牌、上司要你翻譯的簡報⋯⋯以前一句一句貼去翻譯網站，現在可以交給 AI 一次過處理，而且譯得更自然。
這篇文章會分享幾個實用的做法，全部用免費版就可以開始。一個很實用的做法，是把廣東話草稿交給 AI 先改成書面語，再譯成英文，兩個版本放在一起對照，比直接翻譯穩妥得多。
AI 翻譯和 Google 翻譯有甚麼分別？
傳統翻譯工具的強項是快，但它不知道你想用在哪裡。AI 助手不同，你可以告訴它背景，它會按情況調整。
| 情況 | 傳統翻譯工具 | AI 助手（Gemini、Copilot 等） |
|---|---|---|
| 查一個字、看懂一句話 | 快而方便 | 可以，但未必需要 |
| 要控制語氣（正式、客氣、輕鬆） | 做不到 | 可以在指令中指定 |
| 香港用語，例如「執生」「埋單」「OT」 | 經常直譯出錯 | 給它背景就能意譯 |
| 翻譯後順便改寫、縮短、解釋 | 做不到 | 一次過完成 |
舉個例子，以下這句廣東話口語「我哋今個月好趕，可唔可以 push 遲少少？」直譯成英文會很怪。AI 明白這是想禮貌地要求延期，可以譯成一句得體的商業英文。
值得一提的是，Google 翻譯在 2024 年已經加入廣東話，查口語詞語也方便了不少（資料來源：Google 官方網誌「110 new languages are coming to Google Translate」，2024 年 6 月）。
免費 AI 翻譯工具推介
在香港，Google Gemini 和 Microsoft Copilot 都是官方支援、免費可用的 AI 助手。ChatGPT 雖然翻譯能力同樣出色，但至今仍未正式支援香港，新手先用前兩個會省卻不少麻煩。
| 工具 | 適合用途 | 免費版重點 |
|---|---|---|
| Google Gemini（網頁及 App） | 日常翻譯、調整語氣、翻譯文件內容 | 可上載 PDF、Word、圖片等檔案，每個檔案最大 100 MB（影片除外），免費版設用量上限 |
| Microsoft Copilot（網頁及 App） | 日常翻譯、翻譯 Office 文件內容 | 支援 PDF、DOCX、XLSX、PPTX 等，每個檔案最大 50 MB，每段對話最多 20 個檔案 |
| DeepL（網頁、App） | 保留原有排版翻譯整份文件 | 每月 50,000 字元文字翻譯、1 份檔案翻譯，檔案最大 5 MB |
（資料來源：Google Gemini 說明中心「Upload & analyze files in Gemini Apps」、Microsoft 支援「File upload in Microsoft Copilot」、DeepL 官方方案頁，2026 年 10 月查閱）
DeepL 在 2023 年 12 月起已在香港推出收費的 DeepL Pro 方案，如果你經常要翻譯文件，免費額度不夠用時可以考慮（資料來源：DeepL 官方新聞稿，2023 年 12 月 19 日）。
想先認識這兩個 AI 助手，可以看 Gemini 新手教學 和 Copilot 新手教學。
怎樣用 AI 翻譯 PDF？
翻譯 PDF 有兩種做法，視乎你要甚麼結果。
做法一：只想知道內容在講甚麼
把 PDF 上載到 Gemini 或 Copilot（按對話框旁的「+」），然後輸入：
請把這份 PDF 翻譯成繁體中文（香港書面語）。保留原有的標題和段落結構，專有名詞第一次出現時在括號附上英文原文。如果文件太長，先翻譯第 1 至 3 頁，我會再叫你繼續。
文件很長時，分段翻譯比一次過要求整份更穩定，也比較少漏譯。
做法二：要一份排版不變的譯本
如果你要把譯本交給別人，例如產品說明書或簡報，DeepL 的檔案翻譯會盡量保留原本的排版，直接下載譯好的檔案。免費版每月只有 1 份、最大 5 MB，大部分人偶爾用一次已經足夠。
掃描版 PDF 要注意：如果 PDF 是用手機拍的或掃描出來的，文字其實是圖片。AI 助手通常仍能讀到，但字跡模糊的地方容易出錯，譯完要對照原文看一次。如果你不只想翻譯，還想 AI 幫你總結重點或找出合約條款，可以參考 AI 讀 PDF 教學。
5 條即用翻譯指令
把【】的內容換成你自己的資料，就可以直接使用。
1. 正式英文電郵
請把以下中文內容翻譯成正式但不生硬的商業英文電郵，收件人是我們的海外供應商。保持簡潔，不要加入原文沒有的承諾。【貼上內容】
想由零開始寫電郵，可以參考 用 AI 寫 Email。
2. WhatsApp 訊息
請把以下訊息翻譯成英文，對象是相熟的外國同事，語氣輕鬆友善，像平時用 WhatsApp 聊天，不超過兩句。【貼上內容】
3. 餐牌或告示
我是一間香港茶餐廳的東主，請把以下餐牌翻譯成英文，讓遊客看得明白。菜名用簡單英文意譯，例如「菠蘿油」要解釋是甚麼，並在菜名後保留中文原名。【貼上餐牌】
去旅行時想看懂外國餐牌和告示，也可以反過來用：用手機拍下餐牌上載給 AI，請它譯成中文並解釋菜式。規劃行程的完整做法，可以看 AI 行程規劃教學。
4. 廣東話改書面語，再譯英文
以下是一段廣東話口語（例句：「呢單嘢我哋聽日搞掂，你放心啦」）。請先改寫成通順的香港書面語，再翻譯成英文。兩個版本都列出來，方便我對照。
5. 英文改寫成香港人看得明白的中文
請把以下英文段落翻譯成繁體中文，用香港常用的字眼（例如「軟件」「網絡」「質素」），不要用台灣或內地用語。遇到難懂的術語，在句末用括號簡單解釋。【貼上內容】
想把指令寫得更準確，可以看 AI 指令寫法教學。
翻譯後必做的檢查
AI 譯得再自然，也有機會出錯。以下幾招可以幫你快速把關：
- 反向翻譯：把譯文交給另一個 AI 工具，請它譯回中文，看看意思有沒有走樣。
- 自己寫的英文先改文法：如果你是先用英文寫好再請 AI 潤飾，可以參考 AI 改英文文法教學，順便看看港式英文常見錯誤。
- 重點核對數字和名稱：日期、金額、型號、人名是最常出錯的地方，逐個對照原文。
- 叫 AI 自己標出不確定的地方：在指令後加一句「如有不肯定的翻譯，請用【？】標記並說明原因」。
- 重要文件找真人看一次：合約、法律文件、醫療資料，AI 譯本只適合用作理解，正式使用前應交給專業人士核對。
- 先刪走敏感資料：上載文件前，先把身份證號碼、銀行戶口、客人電話等資料刪走或遮蓋。
常見問題
Q：有沒有免費的 AI 翻譯 App？ A：有。Gemini、Copilot 和 DeepL 都有免費的手機 App，日常翻譯已經足夠。Gemini 和 Copilot 更可以按你的要求調整語氣。
Q：AI 翻譯 PDF 可以完全免費嗎？ A：可以。把 PDF 上載到 Gemini 或 Copilot 免費版就能翻譯內容；如果要保留原有排版，DeepL 免費版每月可翻譯 1 份 5 MB 以內的檔案。
Q：用 ChatGPT 翻譯會不會比較好？ A：ChatGPT 的翻譯能力很好，但截至 2026 年 10 月，它仍未正式支援香港。日常翻譯用 Gemini 或 Copilot，效果已經相當接近，而且不用處理地區限制。
Q：AI 可以翻譯廣東話嗎？ A：可以。Gemini、Copilot 都看得懂廣東話口語，你可以要求它改成書面語或譯成英文。Google 翻譯亦已支援廣東話。
Q：AI 翻譯的內容可以直接用嗎？ A：日常溝通大多可以，但數字、名稱和專業用語要自己核對。正式文件建議找懂兩種語言的人再看一次。
把 AI 用進每天的工作
翻譯只是 AI 其中一個用途。START AI 新手線上課程用十集廣東話短片，教你寫指令、追問修改、交資料給 AI 和查證答案，學會之後翻譯、寫作、整理文件都能一併應用。不需要任何技術背景。
同時想用 AI 練好英文？可以看 AI 學英文教學。
本文資料更新日期：2026 年 10 月 24 日。