Tessera AcademyAI 字幕教學：廣東話字幕生成、翻譯英文及匯出 SRT 全流程
Scott Lai・更新於 2026 年 10 月 24 日
簡單答案：AI 字幕的做法分五步：自動生成 → 修正人名和專有名詞 → 按需要把廣東話口語轉成書面語 → 翻譯成英文 → 匯出 SRT 檔上載。截至 2026 年 10 月，YouTube 自動字幕官方支援廣東話，而且免費；想要更準確的廣東話或直接輸出書面語，可以試 Subanana 這類專門工具。不論用哪一個，AI 字幕都一定要人手檢查一次才發布。
短片有沒有字幕，分別很大：很多人在車上、在公司滑手機都不開聲，沒有字幕的片，幾秒就被滑走。現在 AI 可以幫你先完成大部分工作，你只需要負責最後的修改。
為何廣東話字幕特別難做？
廣東話字幕比英文難，主要有三個原因：口語字和書面語不同、說話經常中英夾雜、人名和品牌名容易被寫成同音錯字。例如一句「呢個 promotion 做到月尾」（廣東話口語例子），工具可能把英文聽錯，也可能輸出口語字，你要決定字幕用口語還是書面語。
詳細解釋可以看 AI 廣東話會議記錄教學。
AI 字幕工具比較
| 工具 | 廣東話支援（按官方資料） | 免費情況 | 適合誰 |
|---|---|---|---|
| YouTube 自動字幕 | 支援語言列明「Cantonese/Hong Kong」 | 免費 | 本身在 YouTube 出片的人 |
| CapCut | 官方說明未列出完整語言清單 | 部分功能要付費 | 用手機剪 Reels 的人 |
| Canva | 自動字幕語言未單獨列出廣東話 | 有免費版 | 用 Canva 做設計的人 |
| Subanana | 官方表示支援廣東話，可選口語或書面語 | 每個項目 15 分鐘 | 需要書面語或中英對照字幕的人 |
| CantoNotes | 官方表示專為廣東話而設 | 每月 60 點（約 1 小時） | 以會議錄音為主，兼做字幕 |
YouTube 自動字幕：YouTube 說明中心列出的自動字幕語言包括「Cantonese/Hong Kong」，同時提醒口音、方言和背景雜音會影響質素，建議創作者自行檢查和修改（資料來源：YouTube 說明中心，2026 年 10 月查閱）。輸出多數是口語字，需要書面語的話要自己再處理。
CapCut：官方說明的做法是按「字幕」→「自動字幕」→ 選擇語言 →「生成」，但說明頁沒有列出完整的支援語言；同一頁亦提到 SRT 批量匯出可能只限桌面版或網頁版，視乎地區和版本（資料來源：CapCut 官方說明頁，2026 年 10 月查閱）。有第三方報道指部分字幕功能已轉為 Pro 付費，香港 App Store 的 Pro 月費為 HK$118（資料來源：Apple App Store 香港區頁面，2026 年 10 月查閱）。建議先用一段廣東話片段試用。
Canva：Canva 說明中心列出的自動字幕語言有「Chinese」，但沒有單獨列出廣東話（資料來源：Canva 說明中心，2026 年 10 月查閱）。用 Canva 剪片的話，較穩妥的做法是用其他工具做好字幕，再把文字放進去。
Subanana：官方網站表示可以處理廣東話，並可輸出廣東話口語或繁體書面語，支援 95 種以上語言的翻譯，可匯出 SRT、VTT 等格式及中英對照的內嵌字幕影片。價目頁顯示免費方案每個項目 15 分鐘、每月 3 個項目，影片匯出限 15 秒片段；Lite 方案按年繳費約每月 US$9（資料來源：Subanana 官方網站及價目頁，2026 年 10 月查閱）。免費版適合試用。
CantoNotes：主力是廣東話會議記錄，免費方案每月 60 點（約 1 小時）；官方網站列出 Team 方案可匯出 SRT，標價每個席位每月 HK$94（資料來源：CantoNotes 官方網站，2026 年 10 月查閱）。
以上準確度說法都來自各工具官方，本文未有逐一實測，最好用你自己的真實片段比較。
五步做好一條廣東話字幕
第一步：自動生成
選一個工具生成字幕。如果片會上 YouTube，可以先讓 YouTube 自動生成；如果是 IG Reels，就用剪輯 App 的自動字幕，或者專門工具。
第二步：修正人名和專有名詞
這是最常錯的地方：店名、產品名、朋友的英文名。先把這些名詞列出來，逐一搜尋替換。Subanana 等工具亦有「術語表」功能，可以預先輸入常用名詞。
第三步：口語轉書面語（按需要）
香港本地觀眾看口語字幕沒有問題，而且更有親切感；但如果觀眾包括台灣、新加坡等地方的華人，或者是公司宣傳片，書面語會較易讀。可以用工具內置的書面語輸出，或者用下面的指令請 AI 助手幫忙。
第四步：翻譯成英文
想做中英對照，可以先定稿中文字幕，再翻譯。先定稿再翻譯，比一開始就翻譯準確得多，因為錯字不會被一起翻譯過去。
第五步：匯出 SRT 並上載
SRT 是最通用的字幕格式，YouTube 說明中心把 SubRip（.srt）列為建議新手使用的基本格式（資料來源：YouTube 說明中心，2026 年 10 月查閱）。上載方法：在 YouTube Studio 進入「字幕」，選擇影片，按「新增語言」，再選「上載檔案」及「包含時間」。
一段 SRT 字幕的樣子大概是這樣：
1
00:00:01,000 --> 00:00:03,200
今日介紹三個 AI 小技巧
2
00:00:03,200 --> 00:00:05,800
第一個最多人不知道
每段有編號、時間和文字，用普通文字編輯器就可以修改。
用 AI 助手清理字幕檔的指令
把 SRT 檔的內容貼進 Google Gemini 或 Microsoft Copilot（兩者都正式支援香港），用以下指令處理。
修正錯字和專有名詞：
以下是一個 SRT 字幕檔，由 AI 自動生成，內容是廣東話。請只修正錯字和同音字，不要改動編號和時間碼，不要合併或拆分字幕段落。以下名詞必須寫成：【店名】、【產品名】、【人名】。改完後，另外列出你修改過的字句，方便我核對。【貼上 SRT 內容】
廣東話口語轉書面語：
請把以下 SRT 字幕由廣東話口語改寫成香港書面語，保留原意和語氣，每句長度與原文相若。編號和時間碼保持不變，字幕段數必須與原文完全相同。【貼上 SRT 內容】
翻譯成英文字幕：
請把以下中文 SRT 字幕翻譯成自然、口語化的英文，適合社交媒體短片。保留編號和時間碼，每段英文不超過 42 個字元，太長的請精簡用字，不要增加段數。【貼上 SRT 內容】
檢查字幕長度：
請檢查以下 SRT 字幕，列出所有超過 16 個中文字的段落，並建議較短的寫法，不要直接改動原檔。【貼上 SRT 內容】
AI 處理完後，最重要的一步是檢查段數和時間碼有沒有被改動。如果段數少了，字幕就會和畫面對不上。字幕很長的話，可以分幾次貼上。
提高 AI 字幕準確度的小技巧
- 收音比工具更重要：用領夾咪或靠近手機說話，效果往往比換工具更明顯。
- 生成字幕時先關掉背景音樂：用未加音樂的版本生成字幕，最後才加音樂。
- 說話清楚、少用冷門縮寫：特別是品牌名，第一次出現時可以說慢一點。
- 長片分段處理：一次處理太長的片，錯誤會較難檢查。如果只是想先知道一條長片講了甚麼，可以參考 AI 總結 YouTube 影片教學。
- 數字和價錢逐一核對：「$38」和「$83」聽起來相似，錯了會造成誤會。
想把 AI 字幕用在宣傳短片上，可以參考 AI 做影片教學；更多 AI 工具選擇，見 2026 AI 工具推薦；為片配上 AI 封面圖，可以看 AI 生成圖片教學。
常見問題
Q：有沒有免費的 AI 廣東話字幕工具？ A：YouTube 自動字幕免費，而且官方列明支援廣東話，但只限上載到 YouTube 的影片。Subanana 和 CantoNotes 亦有免費方案，但設有分鐘或點數上限，適合先試用。
Q：AI 字幕可以直接輸出書面語嗎？ A：部分工具可以，例如 Subanana 官方表示可選擇口語或書面語輸出。如果工具只輸出口語，可以用本文的指令，請 Gemini 或 Copilot 把 SRT 改寫成書面語。
Q：IG Reels 可以上載 SRT 字幕嗎？ A：較常見的做法是在剪輯 App 內把字幕直接「燒」進影片畫面，再上載到 IG。這樣在任何裝置播放，字幕都會顯示。
Q：AI 翻譯的英文字幕可靠嗎？ A：日常內容通常可用，但俚語、雙關語和品牌名最容易翻錯。建議先定稿中文字幕再翻譯，發布前找懂英文的朋友看一次。
Q：ChatGPT 可以用來清理字幕檔嗎？ A：截至 2026 年 10 月，ChatGPT 仍未正式支援香港，香港讀者可以改用 Google Gemini 或 Microsoft Copilot，本文的指令同樣適用。
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字幕、腳本、Caption，都是 AI 最能幫創作者和小店省時間的工作。START AI 新手線上課程用十集廣東話短片，由零開始示範怎樣把 AI 用進每天的工作，不需要任何技術背景。
本文資料更新日期：2026 年 10 月 24 日。